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食譜:白果炒蝦仁
  • 【調 味 料】
  • 1/8茶匙
  • 1/4茶匙
  • 3大匙

  • 【做 法】
  • 1.白果洗淨,燙熟去除苦味。
  • 2.蝦仁洗淨去腸泥,加入醃料後過油泡熟,瀝乾備用。
  • 3.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香薑片、辣椒片,再加入作法1、2的材料和所有調味料,一起炒熟即可。
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