食譜:香菇燴蝦仁:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.蔥切菱形段;薑切菱形片備用。
  • 2.香菇泡軟,切菱形片;蝦仁洗淨去腸泥,加入醃料後過油泡熟。
  • 3.炒鍋放入2大匙沙拉油,爆香作法1的材料,再加入所有調味料和作法2的材料一起煮熟,續放入太白粉水芶芡即可。
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