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食譜:紅咖哩蝦

  • 【做 法】
  • 1.草蝦洗淨瀝乾水份備用;青椒和黃甜椒洗淨去籽切片備用。
  • 2.熱鍋,倒入少許沙拉油,放入作法1草蝦以中火煎香,加入蒜末和作法1青、黃椒片略為翻炒。
  • 3.於作法2鍋中加入所有調味料,以中火煮約2分鐘至湯汁略為收乾即可。
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