食譜:蝦仁百頁豆腐(1):www.ytower.com.tw

食譜:蝦仁百頁豆腐(1)

  • 【做 法】
  • 1.紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、青豆仁與沙拉油一起放入微波容器中,用強微波加熱約2分鐘後取出,備用。
  • 2.取一盤,放上百頁豆腐,再淋上作法1的材料、調勻的調味料A,以強微波加熱約5分鐘取出,續加入蝦仁、淋上太白粉水勾芡,再用強微波加熱約3分半鐘,最後取出淋入香油增味即可。
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