食譜:熱炒蟹腳:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.蟹鉗稍微敲裂後洗淨備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙的油,放入薑末、蒜末、辣椒片、蔥段、洋蔥絲爆香。
  • 3.加入作法1的蟹鉗炒熟,加入所有調味料調味。
  • 4.最後加入九層塔拌勻即可。
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