食譜:胡椒蝦(3):www.ytower.com.tw
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找食譜
胡椒蝦(3)
【材 料】
白蝦
8尾
洋蔥
1/4顆
蔥
2根
蒜末
1/2茶匙
奶油
2茶匙
黑胡椒粉
1/2茶匙
【調 味 料】
鹽
1/4茶匙
醬油
1/2茶匙
糖
1/2茶匙
【做 法】
1.白蝦洗淨、剪鬚,用牙籤挑除腸泥,備用。
2.洋蔥切片;蔥切段,備用。
3.熱鍋,放入2茶匙沙拉油,將作法1的蝦兩面煎至焦脆,再放入蒜末、作法2的洋蔥片、蔥段所有調味料以小火炒約2分鐘,再加入奶油、黑胡椒粉炒勻即可。
主菜
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甲殼類
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中式料理
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.
成本價做出餐廳菜
上線日期:
12/16/2010
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