食譜:泰式炒海鮮:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.白蝦洗淨、去殼留頭;透抽切小塊,備用。
  • 2.洋蔥切片;小蕃茄對切;九層塔洗淨、挑過,備用。
  • 3.熱鍋,加入2茶匙沙拉油,放入蒜末炒香,再加入作法1的海鮮炒約2分鐘,接著加入作法2的材料及所有調味料煮約2分鐘至勻後,放入九層塔快炒勻即可。
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