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食譜:奶香螃蟹鍋

  • 【做 法】
  • 1.螃蟹將殼剝下洗淨保留,去除內臟洗淨,汆燙備用。
  • 2.大白菜洗淨切大塊﹔金針菇洗淨剝散,備用。
  • 3.取湯鍋加入所有調味料,再加入作法2的大白菜、金針菇及其他材料,最後再放上殼煮至熟,食用前再加上鮮奶即可。
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