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食譜:辣味咖哩蝦

  • 【做 法】
  • 1.帶殼草蝦以剪刀修剪觸鬚,洗淨瀝乾水分備用。
  • 2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入辣椒末小火炒香,加入作法1拌炒至變色,再依序加入椰奶和咖哩塊拌煮至完全融化且略收乾,盛出撒上香菜末即可。
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