食譜:鳳梨乳酪蝦球飯:www.ytower.com.tw

食譜:鳳梨乳酪蝦球飯

  • 【做 法】
  • 1.將蝦仁去背、去沙筋,表面沾裹上地瓜粉,再放入約190℃的油鍋中炸成金黃色,再撈起瀝油備用。
  • 2.將青蔥切碎;鳳梨罐頭湯汁去除後再將果肉切成小片狀備用。
  • 3.取一個容器先加入美奶滋和所有調味料攪拌均勻,放入作法1炸好的蝦球和作法2的所有材料輕輕攪拌均勻即可。
  • 4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
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