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食譜:檸檬蝦(1)

  • 【做 法】
  • 1.鮮蝦洗淨,剪掉頭尖、鬍鬚,放入蒸盤,備用。
  • 2.檸檬皮切絲;取所有調味料拌勻,放入蒜末、洋蔥末、辣椒末拌勻,備用。
  • 3.將作法2的醬汁淋在作法1的鮮蝦上,放入蒸鍋中以大火蒸約10分鐘至熟,取出後放入作法2的檸檬皮即可。
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