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食譜:焗烤蝦(1)

  • 【做 法】
  • 1.鮮蝦洗淨,剪掉頭尖、鬍鬚,把背部切開、去沙腸,備用。
  • 2.取蒜末、洋蔥末、洋菇末、巴西里末與所有調味料拌勻,均勻地放在鮮蝦上,再撒上乳酪絲,放入預熱好的烤箱中烤約3分鐘。
  • 3.在作法2中放上紅甜椒末,續烤至上色即可。
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