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食譜:老乾媽蒸乾殼蟹

  • 【做 法】
  • 1.將豆腐切小塊,放入盤中鋪底,把炸好的軟殼蟹放在豆腐上。
  • 2.將調味料加水拌勻,淋在作法1的材料上。
  • 3.將作法2整盤放入電鍋中,外鍋加適量水,按下開關蒸五分鐘後取出,撒上蔥花即可。
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