食譜:杏仁角烤蝦片:www.ytower.com.tw

食譜:杏仁角烤蝦片

  • 【做 法】
  • 1.先將草蝦去頭去殼,用刀劃開背部不切斷,再將蝦肉剁筋。
  • 2.將作法1處理好的草蝦片放入醃料中,醃漬約10分鐘備用。
  • 3.將杏仁角切成碎狀,備用。
  • 4.作法2醃漬好的蝦片裹上少許美奶滋,再將切好的杏仁角均勻的鋪在蝦肉表面上。
  • 5.最後將作法4裹好的草蝦放入烤盤中,放入已預熱的烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
上線日期: