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食譜:麻油炒鮮蝦

  • 【做 法】
  • 1.鮮蝦洗淨剪去尖鬚,備用。
  • 2.熱鍋,倒入白麻油,放入薑片、蒜片和辣椒片爆香,加入作法1鮮蝦拌炒至鮮蝦顏色變紅。
  • 3.於作法2鍋中加入其餘調為料拌炒均勻,再加入九層塔拌炒均勻即可。
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