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食譜:蕃茄鮮蝦燉飯
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙

  • 【做 法】
  • 1.蕃茄切丁;洋蔥切丁;綠花椰菜洗淨後切小朵,放入滾水中汆燙至熟,撈出瀝乾水份,備用。
  • 2.熱一平底鍋,加入少許沙拉油,放入作法1的蕃茄丁、洋蔥丁炒香,接著加入白蝦、蕃茄醬以小火炒勻。
  • 3.將作法1的綠花椰菜、調味料與白飯加入作法2中,續以小火燉煮約2分鐘即完成。
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