食譜:甜豆蝦仁(1):www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.取一微波用玻璃碗放入紅辣椒片和薑片,加入沙拉油拌勻,放入微波爐微波1分鐘爆香。
  • 2.取出作法2玻璃碗,放入甜豆、蝦仁,灑上所有調味料拌勻,蓋上保鮮膜(兩邊各留縫隙排氣),放入微波爐微波2分鐘,取出拌勻盛盤即可。
  • 【備 註】
  • 微波時覆上保鮮膜可以避免蔬菜水分蒸發過多而過乾,但是不用完全封死,以免蒸氣對流旺盛讓蔬菜太軟爛。
  • 本單元使用微波爐瓦數為800W
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