食譜:燒酒蝦(1):www.ytower.com.tw

食譜:燒酒蝦(1)

  • 【做 法】
  • 微波爐作法:
    1.蔥洗淨切段,薑切片備用。
  • 2.草蝦洗淨,剪去蝦鬚背部劃刀,去除腸泥,放入碗中備用。
  • 3.微波容器中,加入燒酒蝦滷包、蔥段、薑片及調味料,以耐熱保鮮膜覆蓋,用強微波加熱4分半鐘,取出即可。
  • 電磁爐作法:
    1.蔥洗淨切段,薑切片備用。
  • 2.草蝦洗淨,剪去蝦鬚背部劃刀,去除腸泥,放入碗中備用。
  • 3.湯鍋中加入燒酒蝦滷包、蔥段、薑片及調味料,再多加250㏄水,以強火加熱10分鐘至蝦子熟即可。
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