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食譜:四物醋醉蝦

  • 【做 法】
  • 1.活蝦連殼燙熟沖涼備用。
  • 2.將四物醋及紹興酒加入容器中調勻,再放入蝦子浸泡至入味即可。
  • 【備 註】
  • 小叮嚀:蝦子浸泡約3天是最佳賞味期,切記不要超過一個星期食用。
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