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食譜:白灼白蝦

  • 【做 法】
  • 1.燒500㏄水,放入蔥段、薑片,水開後將白蝦入鍋煮約30秒,至熟後撈起裝盤。
  • 2.將蔥絲、薑絲、辣椒絲放入碗中,加入所有調味料混合成醬汁。
  • 3.食用時,剝去蝦殼沾醬汁享用即可。
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