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食譜:乾焗青蒜蝦

  • 【做 法】
  • 1.將大草蝦洗淨、去鬚腳,再由背部切開去腸泥,用所有醃料醃10分鐘備用。
  • 2.烤箱預熱至220℃,烤盤上鋪錫箔紙,放入大草蝦,撒上奶油丁、青蒜末、紅辣椒末、蔥末,烤約6分鐘至蝦變色即可。
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