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食譜:螺肉蒜

  • 【做 法】
  • 1.乾魷魚放入水中加鹽浸泡3小時,撈起瀝乾切絲;蒜苗洗淨切片,備用。
  • 2.取一鍋水煮沸後加入罐頭螺肉與湯汁、作法1的魷魚絲煮至沸騰。
  • 3.續加入作法1的蒜苗片與所有調味料煮至入味即可。
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