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食譜:玉米筍焗透抽

  • 【做 法】
  • 1.先將玉米筍洗淨後去蒂;蒜頭、辣椒切片;青蔥切段備用。
  • 2.將透抽去頭去內臟後清洗乾淨,再切成圈狀備用。
  • 3.取一個烤皿,放入作法1和2的所有材料,再將所有調味料一起加入調味,接著撒上起司絲。
  • 4.烤箱先預熱至200℃,再將作法3的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至起司絲融化、上色即可。
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