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食譜:洋蔥鮮魷

  • 【做 法】
  • 1.鮮魷切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
  • 2.洋蔥、青紅甜椒切塊狀;蔥切段;薑切片,備用。
  • 3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的洋蔥塊、蔥段、薑片和蒜頭片爆香。
  • 4.再加入作法1的鮮魷塊和所有調味料炒香,最後再加入作法2的青紅甜椒塊快炒均勻即可。
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