食譜:韓式海鮮紅蔥煎餅:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。
  • 2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。
  • 3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。
  • 4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。
  • 4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。
小吃 .頭足類及軟體族類 .韓式料理 .葷食 .第一次快炒就成功
上線日期: