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食譜:炸花枝(2)

  • 【做 法】
  • 1.花枝洗淨後切塊,加入醃料拌勻備用。
  • 2.熱油鍋至190∼200℃,將醃好的花枝一一沾上麵粉,放入油鍋中,炸至熟透後撈起,瀝乾油份,待涼即可。
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