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食譜:辣豆瓣蒸透抽

  • 【做 法】
  • 1.將透抽洗淨,再切成小圈狀備用.
  • 2.再將薑切絲,蒜仁與紅辣椒,青蔥都切成碎狀備用.
  • 3.再將作法1.2與所有調味料一起加入盤中,再放入蒸籠裡面,以大火蒸約8分鐘即可。
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