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食譜:三杯中卷(11)

  • 【做 法】
  • 1.將中卷洗淨,小心取出墨魚袋,中卷切圈備用。
  • 2.起鍋,放入蒜片、辣椒片、薑片和作法1的中卷圈炒香。
  • 3.再加入所有調味料以小火炒至入味,最後再放入九層塔拌勻即可。
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