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食譜:鮮魷泡菜炒麵
  • 【調 味 料】
  • 少許
  • 1/4小匙
  • 米酒 1/2大匙

  • 【做 法】
  • 1.鮮魷魚洗淨,去表面皮膜再切條備用。
  • 2.熱鍋,倒入少許油,再放入薑末炒香後,放入鮮魷魚炒一分鐘取出備用。
  • 3.放入洋蔥絲炒香,再放入泡菜炒勻。
  • 4.放入熟麵條、鮮魷魚、所有調味料及韭菜段炒入味即可。
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