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食譜:泰式涼拌透抽

  • 【做 法】
  • 1.透抽洗淨,去除內臟後,切成小圈狀,再放入滾水中燙熟備用。
  • 2.洋蔥去皮切粗絲;辣椒、蔥、九層塔切絲;蒜仁切片,備用。
  • 3.將所有調味料攪拌均勻,再加入作法1、2材料攪拌均勻即可。
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