食譜:滷肉蒸蛋:www.ytower.com.tw

食譜:滷肉蒸蛋

  • 【做 法】
  • 1.將冷凍滷肉汁解凍加熱備用。
  • 2.將全蛋敲至碗公裡,加入所有的調味料一起拌勻,再使用細篩網過篩蛋液至小碗中,再用保鮮膜包覆起來。
  • 3.再將作法2的蛋液放入電鍋中,外鍋加入1杯水蒸約15分鐘。
  • 4.食用時將作法1的滷肉汁淋在作法3的蒸蛋上即可。
上線日期: