食譜:枸杞蛤蜊蒸蛋(1):www.ytower.com.tw

食譜:枸杞蛤蜊蒸蛋(1)

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打散過篩,枸杞洗淨備用。
  • 2.蛤蜊泡水吐沙洗淨,放入滾水中汆燙約20秒後,取出沖水瀝乾。
  • 3.在作法1的蛋液中加入水和所有調味料拌勻,倒入容器中並蓋上保鮮膜。
  • 4.將作法3的容器放入電鍋中,外鍋加入3/4杯水,待開關跳起後,再放入作法1、2的枸杞和蛤蜊即可。
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