食譜:九層塔煎蛋(5):www.ytower.com.tw

食譜:九層塔煎蛋(5)

  • 【做 法】
  • 1.把蛋打勻,加入少許的鹽、糖。
  • 2.將九層塔葉一併加入蛋汁中。
  • 3.熱油鍋,將蛋汁加入鍋中,拌炒讓蛋之受熱均勻。
  • 4.加熱到蛋香味出現,即可翻面續煎到熟透即可。
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