食譜:九層塔煎蛋(5):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.把蛋打勻，加入少許的鹽、糖。
  • 2.將九層塔葉一併加入蛋汁中。
  • 3.熱油鍋，將蛋汁加入鍋中，拌炒讓蛋之受熱均勻。
  • 4.加熱到蛋香味出現，即可翻面續煎到熟透即可。
主菜 .蛋 .中式料理 .葷食
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