:韓式豆腐鍋(1):www.ytower.com.tw
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韓式豆腐鍋(1)
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火鍋肉片
50克
韓國泡菜
150克
軟板豆腐
1塊
韭菜
3根
櫛瓜
100克
洋蔥
1/5個
黃豆芽
50克
魚板
3片
水
6OOCC
胡麻油
適量
芝麻
適量
醬料G
韓式辣椒醬
1/2茶匙
鹽
1/8茶匙
糖
1/4茶匙
醬油
1小匙
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醬油
1/2茶匙
蒜末
1/2茶匙
薑末
1/2茶匙
太白粉
1/2茶匙
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1.用調味料醃漬肉片,拌勻備用。
2.熱鍋用胡麻油炒香泡菜與泡菜,再將肉片加入鍋中,炒開到肉泛白,加入黃豆芽與水。
3.煮到湯滾再加入剩餘的其他材料,將醬料拌勻之後加入鍋中即可,最後灑上一點芝麻即可。
主菜
.
蛋
.
韓式料理
.
葷食
Wu:
8/19/2013
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