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食譜:乳酪煎餅

  • 【做 法】
  • 1.培根切小段略煎;九層塔是當切段;乳酪片撕成小片,備用。
  • 2.將材料B混合拌勻,靜置約15分鐘。
  • 3.作法1、2的材料混合拌勻成麵糊。
  • 4.平底鍋燒熱,加入適當食用油,讓油均勻佈滿整個鍋面,潤鍋後倒除多餘的油,再倒入作法3的麵糊,待麵糊稍微凝固後整成圓餅形,在將雙面煎至金黃即可。
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