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食譜:泰式香炸雞蛋

  • 【做 法】
  • 1.取鍋,加入250㏄的油燒熱,放入去殼水煮蛋以中火炸成金黃色,撈出縱切成二等分後放入盤中。
  • 2.將蒜片、洋蔥絲放入作法1鍋中炸成金黃色,撈起瀝油後,放在作法1的蛋上。
  • 3.將所有的調味料混合調勻,淋在作法1的蛋上即可。
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