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食譜:紅燒蛋豆腐

  • 【做 法】
  • 1.蛋豆腐切大片;乾香菇泡軟切絲備用。
  • 2.熱鍋,放入1大匙油,爆香蔥段,加入香菇絲、紅蘿蔔絲以中火炒香,再加入熟筍絲、所有調味料、水炒勻。
  • 3.最後放入蛋豆腐炒煮入味即可。
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