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食譜:海鮮蒸蛋

  • 【做 法】
  • 微波爐作法:
  • 1.將蛋與調味料A打勻,以耐熱保鮮膜覆蓋,用弱微波加熱35分鐘。
  • 2.加入材料B,改以中微波加熱5分鐘,取出後放少許香菜即可。
  • 電磁爐作法:
  • 1.將蛋與調味料A打勻,加入材料B,以耐熱保鮮膜覆蓋,用隔水加熱的方式,以強火蒸10分鐘,熄火後燜悶5分鐘,再放少許香菜即可。
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