食譜:臭豆腐乳蒸蛋白:www.ytower.com.tw

食譜:臭豆腐乳蒸蛋白

  • 【做 法】
  • 1.臭豆腐乳磨泥;蛋白打發;太白粉加水調勻;青豌豆入滾水汆燙至熟後備用。
  • 2.盤中淋入打發蛋白與臭豆腐泥拌勻,放入鍋中以大火蒸5∼6分鐘至熟。
  • 3.作法2中淋上太白粉勾芡及熟青豌豆即可。
上線日期: