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食譜:培根蔥蛋飯糰
  • 【調 味 料】
  • 1/6茶匙

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打散,加入蔥花、鹽打勻;油條切小段備用。塑膠袋邊緣剪開成上下兩張。
  • 2.熱鍋加入少許油,倒入作法1的蛋液,以小火金至表面金黃後起鍋分成兩份。
  • 3.培根放入鍋中,煎至焦香後取出。
  • 4.取一半白飯,放至兩張塑膠袋中,用手攤成圓形,鋪上蔥花蛋、一片培根,加入一段油條。將塑膠袋包起,封口轉緊定型包成圓形即可。
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