食譜:蛋堡:www.ytower.com.tw

食譜:蛋堡

  • 【做 法】
  • 1.培根切小片,放入熱油鍋中煎至香酥;卡門貝爾起士切小塊備用。
  • 2.將蛋打散,與牛奶拌和均勻,以鹽、胡椒調味,即為蛋液。
  • 3.平底鍋倒入沙拉油加熱,框模放進鍋中,在框模中倒入適量作法2的蛋液,以中火煎至半熟狀態後,上面均勻散放作法1的材料,待蛋液呈凝固狀即可取出框模。
上線日期: