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食譜:九層塔甜酒蛋

  • 【做 法】
  • 1.九層塔摘葉洗淨切末備用。
  • 2.雞蛋打散,加入作法1九層塔末、調味料A拌勻,即成蛋液備用。
  • 3.鍋中放入麻油燒熱,倒入作法2蛋液,煎成片狀後,加入調味料B,用中小火略煮至糖融化即可。
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