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食譜:韓式蔬菜豆腐鍋
  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙
  • 味醂 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  • 2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
  • 3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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