食譜:韓式蔬菜豆腐鍋:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 茼蒿 50公克
• 大白菜 80公克
• 南瓜 50公克
• 板豆腐 1塊
• 韓國泡菜 50公克
• 魚板 3片
• 丁香魚高湯 1000㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2茶匙
• 味醂 1大匙

• 
  【做　法】
• 1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  
• 2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
  
• 3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

上線日期:7/9/2007