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食譜:素燴三絲豆腐湯

  • 【做 法】
  • 1.黑木耳切絲;紅蘿蔔去皮切絲;竹筍切絲;豆腐切絲,備用。
  • 2.取一湯鍋,倒入1小匙香油,加入作法1黑木耳絲、竹筍絲以及紅蘿蔔絲以中火爆香。
  • 3.於作法2湯鍋中加入所有調味料以中火煮開,起鍋前再加入作法1豆腐絲即可。
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