食譜:雪白菇燴蛋豆腐(1):www.ytower.com.tw

食譜:雪白菇燴蛋豆腐(1)

  • 【做 法】
  • 1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇炒勻。
  • 3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊及所有調味料炒勻,以太白水勾芡。
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