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食譜:揚出豆腐(2)

  • 【做 法】
  • 1.白蘿蔔磨成泥擠乾、豆腐切大塊備用。
  • 2.將豆腐沾勻麵粉、蛋液、麵包粉。
  • 3.取氣炸鍋烤架,將6塊豆腐鋪在底下,放上烤架後再將其餘的豆腐放上烤架。
  • 4.設定180℃/12分鐘即可。
  • 5.取出即可沾食蘿蔔泥醬油。
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