食譜:味噌烤豆腐(1):www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 板豆腐 1塊
• 蔥花 適量
• 七味粉 適量

• 【調 味 料】
• 味噌 15公克
• 美奶滋 50公克
• 蛋黃 1顆
• 薑汁 1大匙

• 
  【做　法】
• 1.豆腐汆燙約1分鐘，取出拭乾水分，放促烤箱中稍微烤除水分備用。
  
• 2.調味料混合均勻成味噌美奶醬備用。
  
• 3.豆腐均勻抹上味噌美奶醬，放入烤箱中烤至上色。
  
• 4.取出切塊擺盤，撒上蔥花、七味粉即可。

上線日期:2/12/2020