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食譜:滷汁燒烤麩

  • 【做 法】
  • 1.烤麩切一口大小塊狀;香菇泡軟後,去梗瀝乾;備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙油,放入薑片、辣椒段爆香,放入作法1的香菇炒香。
  • 3.再加入作法1的烤麩、素肉臊滷汁燒煮。
  • 4.最後加入所有調味料煮入味即可。
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