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食譜:滷素雞(1)

  • 【做 法】
  • 1.素雞洗淨後瀝乾水分,備用。
  • 2.滷汁煮滾後放入作法1素雞,改小火讓滷汁保持在略為滾動狀態,約40分鐘後關火浸泡約1小時,取出瀝乾刷上香油即可。
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