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食譜:山藥素羊肉

  • 【做 法】
  • 1.山藥去皮洗淨切塊備用。
  • 2.鍋燒熱,加入2大匙麻油,放入薑片爆香。
  • 3.再放入作法1的山藥塊,加入米酒和水煮滾,以小火煮10分鐘。
  • 4.最後再放入枸杞、素羊肉和所有調味料燉煮入味即可。
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